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    葡萄整形修剪技术

    日期:2015年5月13日 23:42

    摘要:

     

     葡萄是藤本果树,树体是由带叶的新梢和不带叶的老蔓所组成。老蔓是树体的骨干,新梢是构成葡萄产量的结果部位,适时整形修剪对葡萄的连年增产、保持品质具有非常重要的作用。需要注意以下几点:

     一是葡萄园的立地条件。立地条件不同,生长和结果的表现也不一样。在土质瘠薄的山地、丘陵或河、海沙滩地,因土层较薄,土质较差,肥力较低,葡萄枝蔓的年生长量普遍偏小,长势普遍偏弱,枝蔓数量也少。这些葡萄园,除应加强肥水综合管理外,修剪时应注意少疏多截,修剪量可适当偏重,产量也不宜过高;在土层较厚,土质肥沃,地势平坦,肥水充足的葡萄园,枝蔓的年生长量大,枝蔓多,长势旺,发育健壮,修剪时可适当多疏枝,少短截,修剪量宜适当轻些。

     二是栽植方式和密度。葡萄园的立地条件不同,架式和栽植密度不同,修剪方法也不一样。棚架葡萄,定干宜高;篱架葡萄,定干宜低;冬季严寒,需下架埋土防寒地区的葡萄,为埋土方便,可以不留主干;为获得葡萄早期丰产,初期栽植密度宜大,枝蔓留量宜多,郁闭时再进行移栽或间伐。

     三是管理技术水平。管理水平不高,肥水供应不足,树体长势不旺,枝蔓数量不多的葡萄园,整形修剪的增产作用是很难发挥的。这类葡萄园,如为追求高产,轻剪长放,多留枝蔓、果穗,就会进一步削弱树势,造成树体早衰、减少结果年限;如管理水平较高,树体长势健壮,枝蔓数量充足,则修剪的调节和增产作用,可以得到充分的发挥,而获得连年优质、丰产。

     四是品种特性。葡萄的种群和品种不同,结果年限的早晚以及对修剪的反应是不一样的。因此,修剪时,应根据不同种群。品种的生长结果习性,以及不同架式,采取不同的修剪方式,不能全篇一律,以便获得理想的修剪效果。

     五是树龄和树势。葡萄的年龄时期不同,枝蔓的长势强弱也不一样:幼龄至初果期,一般长势偏旺;进入盛果期后,长势逐渐由旺而转为中庸;进入衰老期后,则长势日渐变弱。修剪时应根据这一变化规律,对幼树和初果期树,适当轻剪,多留枝蔓,促进快长,及早结果;对盛果期树,修剪量宜适当加重,维持优质、稳产;对衰老树,宜适当重剪,更新复壮。

     六是修剪反应。葡萄的种群、品种和架式不同,对修剪的反应也不一样。判断修剪反应,可从局部和整体两个方面考虑。局部反应是根据疏、截或其他修剪方法,对局部枝蔓的抽生状况和花芽形成等进行判断;对整体的判断,则是根据树体的总生长量,新生枝蔓的年生长量,枝蔓充实程度,果穗的数量及质量,以及果粒的大小等等。各种修剪方法,运用是否得当,修剪量的大小和轻重程度是否适宜,可以通过各种修剪方法的具体反应,加以判断和改进。

    所属类别: 农科知识

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